江大和风公司成立于2004年是集研发、生产、销售高科技食品营养健康核心料和风味配料为一体的企业，总投资壹亿多元。引进国内外最先进的肉类提取物生产技术和自动化生产设备，具备年生产高端液体香精，肉类提取物、海鲜提取物、蔬菜提取物的粉类、膏类年产量超过15000吨的规模，是中国最大的天然肉类提取物生产、研发、出口基地之一。公司还拥上海、广州、从化三个研究所和检验中心，两个生产基地和穆斯林独立清真工厂，公司拥有独立出口资质，产品畅销东南亚及欧美地区，与众多国内外知名食品企业，如“康师傅、统一、双汇、太太乐、金锣”