工作内容：
主要负责酒店菜肴制作。

岗位职责：
1、负责对各种食品的加工制作，保证食品质量；
2、遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗、串岗。
3、服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保质保鲜：
4、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料：
5、严格遵守酒店的各项规章制度，搞好厨房、灶台卫生，保证不让客人吃有异味食品，防止食物中毒；
6、上班前将工作服穿戴整齐，厨房内严禁吸烟；
7、自觉遵守酒店各项规章制...