淮安市光明职业培训学校创办于2008年，具有独立法人资格。是一所从事西式面点师、中式面点师、中式烹调师、保育师、育婴员、母婴护理、婴幼儿护理、网络创业培训、眼镜验光员、眼镜定配工等技能及创业培训的学校。我校有着完善的教学设备及教学大纲，师资力量雄厚。学校本着诚信第一、质量为本的办学理念，一直坚持以适应社会需求、培养实用型高素质人才为准则，为我市技能及创业人才队伍的发展做出了卓越贡献，得到了社会各界人士的广泛好评。