江苏黎明食品集团有限公司成立于2002年，是集农副产品收购加工、冷储保鲜、科技创新、产品研发、出口贸易、电子商务、信息物流、境外投资等于一体的农业产业化国家级重点龙头企业。公司现有恒温库年冷藏能力达5万余吨，高居全国同行业规模之首，主营保鲜大蒜、黑大蒜、蒜粉、蒜片、腌制蒜米等系列产品，兼营苹果、胡萝卜、生姜、板栗等其他多种农副产品，产品远销欧洲、东南亚、北美、南美等六十几个国家和地区。企业年大蒜产品出口量超12万吨，年自营出口创汇连续四年超亿美元，连续多年位居江苏省同类农产品出口榜首。