江苏省| 人数: 若干|
经验:5-10年|
性别:不限|
年龄:不限|
学历:不限|
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职位描述
酒店地址:钓鱼台38号 南都会酒店(靠近中华门)
主要工作内容:
1、负责宴会包间菜肴出品,能按照菜式规定烹制各种菜肴,保证出品质
量;
2、协助检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求;
3、熟悉各种原材料的名称、产地、特点等,并随价格淡旺季,随时更
换菜式;
4、服从部门的工作安排,完成领导交办的事宜。
工作时间:双休,上五休二(8小时工作制,不保证周末双休),具体时间以部门排班为准。
福利待遇:缴纳五险一金,提供工作餐、提供住宿。
任职要求:
1、28岁以上,3年以上炉灶厨师经历;
2、擅长淮扬菜系,能适应高档宴会包间菜肴出品要求,星级酒店、高档会所经历者优先。
原标题:《炉灶厨师》
工作地点
江苏省南京市