小锅菜厨师任职要求：

1、做好二楼大厅与包间宴请烹调服务，保证菜品的质量和效率。

2、根据餐费标准和接待要求能独自拟定菜单，合理搭配制作完整的宴席菜品。如冷菜、热菜、水果拼盘等，保证菜品质量。

3、严格按标准进行菜肴烹饪加工，保证及时、足量、优质的菜肴质量。

4、计划用料，精工细作，提高烹饪技术，改善制作方法，做到色、香、味，型俱全。

5，要有创新意识，不断研发和创新菜肴

6、五年以上包间小炒接待，要有浙江菜、粤菜菜，川菜等烹饪经验。

7、有星级酒店或大型酒店工作经验者优先。

8、工作认真负责，踏实肯干，任劳任怨。无违法犯罪记录。